ເມື່ອເວົ້າເຖິງເຄື່ອງໃຊ້ສຳລັບໂຕະອາຫານ, ປະເພດຂອງວັດສະດຸທີ່ໃຊ້ສຳລັບຈານມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ສອງທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຄື ຈານຈີນກະດູກ ແລະ ຈານເຊລາມິກ. ໃນຂະນະທີ່ພວກມັນອາດເບິ່ງຄືວ່າຄ້າຍຄືກັນໃນຕອນທຳອິດ, ແຕ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສຳຄັນລະຫວ່າງສອງປະເພດນີ້. ບົດຄວາມນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສຳຫຼວດ ແລະ ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງ, ໂດຍສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຄຸນສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຈານຈີນກະດູກ ແລະ ຈານເຊລາມິກ.
ດັ່ງທີ່ຊື່ໄດ້ແນະນຳ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາກະດູກແມ່ນເຮັດມາຈາກສ່ວນປະສົມຂອງຂີ້ເທົ່າກະດູກ, ດິນເຜົາຄາໂອລິນ, ແລະ ຫີນຈີນ. ການເພີ່ມຂີ້ເທົ່າກະດູກເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາກະດູກມີລັກສະນະນ້ຳໜັກເບົາ ແລະ ໂປ່ງໃສທີ່ໂດດເດັ່ນ.
ແຜ່ນເຊລາມິກ: ແຜ່ນເຊລາມິກປະກອບດ້ວຍວັດສະດຸດິນເຜົາຫຼາຍຊະນິດ ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ແລະ ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້ຖືກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມສູງ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍທີ່ແຂງແກ່ນ ແລະ ທົນທານ.
ແຜ່ນຈີນກະດູກເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຄວາມງາມສະຫງ່າແລະຮູບລັກສະນະທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ມີສີຂາວອ່ອນໆແລະມີຄວາມໂປ່ງໃສເລັກນ້ອຍ. ນ້ຳໜັກເບົາຂອງແຜ່ນຈີນກະດູກ, ບວກກັບໂຄງສ້າງທີ່ບາງແລະລຽບນຽນ, ເພີ່ມຄວາມດຶງດູດໃຈດ້ານຄວາມງາມໂດຍລວມຂອງມັນ.
ແຜ່ນເຊລາມິກ, ຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງດິນເຜົາທີ່ໃຊ້, ມີລັກສະນະຫຼາກຫຼາຍ. ພວກມັນສາມາດມີລັກສະນະຫຍາບຄາຍ, ແບບບ້ານໆ ເຊັ່ນດຽວກັບໃນກໍລະນີຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຫຼື ໜ້າດິນທີ່ຫລອມໂລຫະ ແລະ ຂັດເງົາ ຄືກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ ແຜ່ນເຊລາມິກມີລັກສະນະແຂງ ແລະ ມືດມົວ.
ເຖິງວ່າຈະມີຮູບລັກສະນະທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ແຜ່ນກະດູກຈີນກໍ່ແຂງແຮງຢ່າງໜ້າປະຫລາດໃຈ. ການລວມເອົາຂີ້ເທົ່າກະດູກໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຂງແຮງແລະທົນທານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແຜ່ນກະດູກຈີນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີຮອຍບิ่นແລະແຕກຫຼາຍເມື່ອຖືກຈັບຫຍາບຫຼືຖືກກະທົບທີ່ຮຸນແຮງ.
ແຜ່ນເຊລາມິກ: ແຜ່ນເຊລາມິກເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຄວາມທົນທານ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການທົນທານຕໍ່ການນຳໃຊ້ປະຈຳວັນ. ໂດຍສະເພາະແຜ່ນເຊລາມິກພອລເລນມີຄວາມແຂງແຮງເປັນພິເສດເນື່ອງຈາກອຸນຫະພູມການເຜົາສູງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຄື່ອງດິນເຜົາມັກຈະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມເສຍຫາຍຫຼາຍກວ່າເນື່ອງຈາກອຸນຫະພູມການເຜົາຕ່ຳ.
ຈີນກະດູກມີຄຸນສົມບັດໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ດີເລີດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສຳລັບຮັກສາອາຫານໃຫ້ອົບອຸ່ນໃນລະຫວ່າງອາຫານ.
ແຜ່ນເຊລາມິກມີຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າກວ່າເມື່ອທຽບກັບແຜ່ນປັ້ນດິນເຜົາ. ໃນຂະນະທີ່ພວກມັນສາມາດຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນໄດ້ໃນລະດັບໜຶ່ງ, ແຕ່ພວກມັນອາດຈະບໍ່ຮັກສາອາຫານໃຫ້ຮ້ອນເປັນເວລາດົນນານ.
ເນື່ອງຈາກຂະບວນການຜະລິດທີ່ສັບສົນ ແລະ ການລວມເອົາຂີ້ເທົ່າກະດູກ, ແຜ່ນແກ້ວປະເສີດມັກຈະມີລາຄາແພງກວ່າແຜ່ນເຊລາມິກ. ຄວາມອ່ອນໂຍນ, ຄວາມງາມສະຫງ່າ, ແລະ ຊື່ສຽງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບແຜ່ນແກ້ວປະເສີດປະກອບສ່ວນໃຫ້ລາຄາສູງຂຶ້ນ.
ແຜ່ນເຊລາມິກ, ຂຶ້ນກັບປະເພດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງດິນເຜົາທີ່ໃຊ້, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນມີລາຄາບໍ່ແພງ ແລະ ຫາໄດ້ງ່າຍກວ່າ. ພວກມັນສະເໜີທາງເລືອກທີ່ຫຼາກຫຼາຍສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີງົບປະມານຈຳກັດ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ຈານຈີນກະດູກ ແລະ ຈານເຊລາມິກມີລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຕກຕ່າງ. ໃນຂະນະທີ່ຈານຈີນກະດູກມີຄວາມສະຫງ່າງາມ, ໂປ່ງໃສ ແລະ ຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີກວ່າ, ຈານເຊລາມິກມີຊື່ສຽງໃນດ້ານຄວາມທົນທານ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງ. ພິຈາລະນາຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ຄວາມມັກຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະເລືອກປະເພດຈານທີ່ເໝາະສົມກັບໂຕະອາຫານຂອງທ່ານ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນການນຳໃຊ້ໃນຊີວິດປະຈຳວັນ ຫຼື ໂອກາດພິເສດ.
ເວລາໂພສ: ວັນທີ 13 ພະຈິກ 2023



